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飯店插花藝術

1.同色系配色
即用單一的顏色,這對初學者而言較易取得協調的效果。如果能利用同一色彩的深淺濃淡,按一定方向或次序組合,會形成有層次和明暗變化,產生優美的韻律感。例如,同色系的綠、青綠;橙紅、大紅。
2.近似色配色
利用色環中互相靠近的顏色來搭配。如紅、橙黃,紅、紅紫、紫等,這時,應選一種色為主色,其他色為陪襯。數量上不要相當,然後按色相逐漸過渡產生漸次感。或以主色為中心,其他色在四周烘托主色的效果,如咖啡色花器,插入黃色單色花,十分賞心悅目,且易表現出色彩的豐富性,形成色彩的節奏與韻律。
3.對比色配色
對比色配色有明度對比、色相對比、冷暖對比三種。色彩明度對比也稱黑白對比。如在黑色花器中插入白色馬蹄蓮,一明一暗對比,能起到色彩鮮明的效果。
色相對比是指因色相差別而產生的對比。色相對比有強弱之分,主要是對比色相與互補色相的對比。對比色相對比的色感比較鮮艷、強烈,具有飽滿、華麗、歡樂、活躍的特點,容易使人興奮、激動。互補色對比是最強的色相對比,如紅花配青綠色花器,黃花配青紫色花器。
冷暖對比是花卉與器皿配色的主要方法。冷暖對比使作品更生動。如湖藍色水盆插粉紅色荷花,冷色的盆襯暖色的花,更烘托花的嫵媚。一般而言,花器色深,可插淺色花;反之,淺色花器,插深色花。
在對比色配色中,常用中性色進行調和,如黑、白、金、銀、灰等色的花器,對花卉有調和作用。也可用金銀絲帶裝飾在花中,使花卉與器皿的對比色中有中性色為媒介而調和。
此外,如用插花美化環境,其色彩要根據環境色彩進行配置。如白底藍紋花瓶,插粉色二喬玉蘭,宜擺放在傳統形式的紅木傢俱上,古色古香,民族氣氛濃郁。環境色彩較深時,插花色調宜淡雅。環境色彩簡潔明亮時,插花色調宜濃郁鮮艷。娛樂場所宜用艷麗暖色,臥室、廳堂宜用淡雅冷色。
按季節配色主要是考慮各季節顏色及其感情效應。春天,百花爭艷,萬紫千紅,插花宜色彩鮮艷,給人以輕快活潑、生機盎然之感。夏天以清逸、素淡、明淨、輕快為其特點,適當選用一些冷色的花,給人以清涼之感。秋天滿目碩果金穗,可選紅黃等明艷色為主色,與黃金季節相吻合,給人以豐收與興旺的遐想。冬天,伴隨寒風與雪飄,以暖色調為主,插以色彩濃郁的花卉,使人感受到迎風破雪的勃勃生機。
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