荷包蛋的做法

mattiefred0603

原料：
雞蛋四個。

調料：
色拉油少許。

做法：
1、取幾隻小而深的碗，內壁抹上色拉油，每碗內打一個雞蛋。

2、用竹籤在蛋黃上扎幾個小孔，以防受熱膨脹而噴濺。

3、把已打有雞蛋的碗圍成圓形放在轉盤上，覆上微波薄膜，中低火9分鐘即可。